Hur äter du rund
•
Ätpinnarnas historia och använding
Text: Daniela von Langenberg
Som västerlänning skulle man lätt kunna tro att kniv, gaffel och sked är de vanligaste redskapen att använda för att få i sig sin måltid. Men faktum är att precis lika många äter sin mat med hjälp av ätpinnar. Ätpinnarna associeras först och främst till Kina, Japan och Korea – men de är också vanligt förekommande i Vietnam, Laos, Tibet och Indonesien.
Man uppskattar att tekniken att äta med pinnar uppkom i Kina för ca 5000 år sedan. Arkeologer tror att man inledningsvis använde vanliga grenar till att plocka ut mat ur lägerelden, och snart blev dessa grenar ett vanligt förekommande redskap för att plocka upp mat i olika situationer. Troligtvis insåg man snart att det var smidigare med mindre och kortare pinnar för ändamålet, och man designade därefter om redskapet
Något man med säkerhet vet är att den kinesiske filosofen Konfucius hade ett finger med i spelet för att sprida sättet att äta
•
Leva i rymden
Livet på en rymdstation kan låta lockande och häftigt men det är dock väldigt speciellt och krävande för astronauterna, som tränas långt i förväg. Tyngdlösheten påverkar allt astronauterna gör ombord, hur de äter, dricker, sover och arbetar.
Rymdstationen ISS befinner sig 400 km från jorden, vilket är ungefär samma avstånd som mellan Stockholm och Göteborg. För astronauterna ser vår planet ut som ett blått klot omgivet av atmosfären. Vid klart väder kan de se floder, berg och städer. Storstäder som glittrar är en vacker syn på natten. Astronauterna kan också få se aktiva vulkaner, åskväder och norrsken. ISS färdas med en hastighet av 28 000 km i timmen och hinner på ett dygn 16 varv runt jorden. Astronauterna ser solen gå upp och ner 16 gånger men följer ändå samma dygnsrytm vi har på jorden.
Tyngdlösheten påverkar kroppen
Livet på en rymdstation blir väldigt speciellt på grund av tyngdlösheten. Allt i kroppen är skapat för att klara av gravitationen. Vi behöver et
•
Så ska du äta för att få en tonad kropp
Vill du komma i ditt livs form? Då är det hård träning och ett optimerat kostupplägg som gäller.
Pass
Träning och träningstips
Om ditt mål är att komma i ditt livs form behöver du träna hårt och ofta. För att få väldefinierade muskler av träningen är också kosten av största betydelse. Det du äter bör vara av högsta näringsmässiga kvalitet och det finns i princip inget utrymme för alkohol, läsk, godis och glass, mer än vid något enstaka tillfälle då och då.
Läs även:Så blir du vältränad
Ät mycket protein med hög kvalitét
Ät protein regelbundet under dagen, gärna till varje måltid för att maximera muskeluppbyggnad. När du tränar hårt och ofta behöver du äta dubbelt så mycket protein som en person som inte tränar. Det kan du enkelt få i dig via maten du äter så länge varje måltid innehåller någon proteinkälla. En del upplever att proteinpulver och gainers kan förenkla intaget av protein som exempelvis mellanmål eller efte