Hur förvara smulpaj

Paj är både fest- och vardagsmat. Inte konstigt: En rätt som både är lättlagad, går att variera så mycket och dessutom kan smaka helt underbart är ju svårslagbar.

Till vardags lagar vi gärna standardpajerna, de recept vi gjort många gånger. Visste du att ett av de absolut mest populära recepten på paj är just köttfärspaj?

Prova att förnya den uppskattade pajen och gör en god variant på viltfärs i stället!

Laga viltpaj med skogssvamp eller champinjon från frysen eller butiken. Eller har du kanske torkad svamp kvar? Enbär ger god krydda och du får en paj med både mer och vildare smak än den vanliga.

God helg önskar pepparochsalt.se!

 pajrecept.se

Blåbärspaj är en klassisk dessert som görs genom att fylla en pajdeg med färska eller frysta blåbär blandade med socker och ibland andra smaker.

Pajen gräddas sedan till perfektion, vilket resulterar i en läckert söt och syrlig efterrätt. Med detta recept får du en perfekt blåbärspaj med krispigt pajskal och smakrik fyllning. Servera den ljummen med vaniljsås för bästa resultat.

Blåbärspaj passar bra ihop med

• Vaniljsås: Den klassiska såsen som kompletterar blåbärens syrlighet perfekt.
• Vaniljglass: En kall och krämig kontrast till den varma pajen.
• Vaniljvisp: Lätt och luftig topping som ger extra sötma.
• Kolagrädde: För en extra söt och rik smakupplevelse.
• Punchgrädde: Ger en vuxen touch med sin distinkta smak.

Tips för att lyckas med blåbärspaj

• Använd kallt smör: För att f&

  •

  Påskgodis för små och stora

  
  

  Vuxna gottegrisar blir riktigt bortskämda med hemgjorda mockatryfflar, perfekta till kaffet efter maten. Duka upp en bricka med olika godsaker så får alla välja det som passar dem bäst! Marsipanrulle är en klassiker som är busenkel att göra. Smaksätt med apelsinsaft eller en skvätt rom. Det är minsann inte bara barnen som ska ha godis till påsk!

   påskgodisrecept.se