Hur snabbt växer rosmarin

  • Rosmarin skötsel inomhus
  • Faktaruta
  • Övervintra rosmarin utomhus

    • •

    Rosmarin

    Rosmarinus officinalis
    Labiatae

    Växtbeskrivning:
    Rosmarin betyder "havets dagg" och vid Medelhavet hittar man den mycket riktigt vildväxande. Bladen är barrliknande och ständigt gröna. Blommorna är ljusblå till färgen. Andra färger förekommer. Denna fleråriga buske och förnämliga kryddväxt klarar inte vårt vinterklimat, utan mår bäst av att odlas i kruka. Den kan bli 50 cm hög.

    Odling:
    Enklast odlar du rosmarinen i en stor rymlig lerkruka, som får stå utomhus på sommaren och som sedan tas in på en ljus och sval, frostfri plats på vintern. Se till så att dräneringen fungerar bra genom att lägga leca-kulor eller små stenar på fatet som krukan står på. Du kan också plantera ut rosmarinen i kryddlandet över sommaren och sedan gräva upp den igen och sätta den i en kruka för vinterförvaring inomhus. Var beredd på att den växer långsamt och inte blir särdeles stor på bara en växtsäsong. Duscha plantan lite då och då. Jorden skall vara lätt och väldränerad och

    •

    Så odlar du rosmarin

    Rosmarin är en populär krydda, särskilt i det italienska och franska köket. Väldigt gott till allt från lamm och annat kött, till rödbetor, i marmelader, brödbak, sorbet, till ugnsstekta grönsaker och potatis.

    Här tipsar Agneta Ullenius till hur du enkelt odlar den själv.

    Rosmarin är en smakrik krydda som både doftar och smakar oemotståndligt.

    – Jag har alltid en liten flaska vid spisen med olivolja, några kvistar rosmarin, vitlöksklyftor och en torkad chili. Har man den olja så behöver man ingen salladsdressing, den passar till allt, säger Agneta Ullenius som skrivit boken ”Örtagården”.

    Odla rosmarin hemma

    Här ger hon sina bästa tips på hur du odlar rosmarin.

    1. Klipp av en cirka 15 cm lång kvist med en liten ”klack” av äldre ved där den har suttit fast på stjälken.
    2. Trimma till klacken och repa av de blad som annars skulle hamna under jorden och stick sedan ner kvistarna i en kruka med såjord, uppblandad med grov sand eller mini-lecakulor sa

      •

      \\n

      \\n Under vintern kan Rosmarin behöva justerad ljusexponering på grund av kortare dagsljustimmar.\\n <\/div> \\n <\/body>\\n<\/html>\",\"button\":\"\",\"tabTitle\":\"Krav på solljus\",\"value\":\"\"},{\"link\":\"/sv/care/transplant/Salvia_rosmarinus.html\",\"type\":\"transplant\",\"icon\":\"transplant.png\",\"title\":\"Transplantera\",\"tabTitle\":\"Omplanteringstekniker för Rosmarin\",\"summary\":\"Den optimala tiden att omplantera rosmarin är mitten av våren till slutet av våren eller mitten av hösten till slutet av hösten, då det främjar rotetablering innan extrema temperaturer. Välj en solig plats med väldränerad jord. Lossa försiktigt rötterna under omplanteringen för bättre tillväxt.\",\"value\":\"2-4 feet\",\"button\":\"Omplanteringstekniker\"},{\"link\":\"/sv/care/temperature/Salvia_rosmarinus.html\",\"type\":\"temperature\",\"title\":\"Temperatur\",\"icon\":\"icon_temperature_title@3x.png\",\"summary\":\"I sin ursprungliga tillväxtmiljö, rosmarin trivs i temperaturer från 59 till 100,4 ℉ (