Hur många plantain
•
Air Fryer Plantains – Vardaglig Familjematlagning
Den här artikeln utforskar ämnet ‘Air Fryer Plantains – Vardagsmatlagning för hela familjen’.
Den ger ett recept och tips på hur man gör krispiga air fryer plantains och frysta plantain chips.
Artikeln föreslår att man förvärmmer air fryern, skivar plantains eller bananer tunt och masserar dem med kokosolja, salt och peppar innan man tillagar dem tills de är gyllenbruna och krispiga.
Variationer för söta plantains och frysta tostones erbjuds också.
Dessutom innehåller artikeln instruktioner för att välja och förbereda plantains, samt en introduktion till Samantha’s Food Blog, som erbjuder enkla och smakrika recept.
Hälsofördelar med luftfriterade plantainbananer.
Hälsosamma fördelar med att tillaga plantain i en Airfryer inkluderar att det är en bra källa till kostfiber, kalium och C-vitamin. Plantain är en stärkelserik frukt som ofta används som en huvudsaklig mat i många tropiska regioner. När d
•
PLANTAIN & KOKBANAN
Kärt barn har många namn
Matbanan, mjölbanan, kokbanan och plantain
I Västindien kallar man dessa bananer för plantain, vilket jag också brukar kalla dem för. Det tog många år innan jag fick höra det svenska namnet på dem, vi kallar dem oftast för mat- eller kokbanan i Sverige.
De flesta kokbananer saknar, liksom dessertbanan, frön. Skalet är gulgrönt och ganska tjockt. Det kan vara svårt att dra av, varför man ofta skalar med kniv. Kokbananer kan inte användas på samma sätt som andra bananer. De ska kokas, stekas eller bakas och används på samma sätt som potatis. Den mjöliga konsistensen och litet söta smaken gör att kokbananer passar bra i starkt kryddade rätter.
De bananer som säljs är oftast gröna och omogna, men de brukar mogna på några dagar i rumsvärme. Färgen avslöjar inte alltid mognadsgraden, utan man får klämma försiktigt på dem för att ta reda på hur mogna de är. När de börjar bli lite mjuka går de bra att koka, och när de är ordentligt m
•
Banana Bubs
Innehåll:
Glukos-fruktossirap, socker, majsstärkelse, vatten, surhetsreglerande medel (äppelsyra, natriumcitrat), potatisprotein, aromämnen, färgämnen (E150d, E100), kokosolja, ytbehandlingsmedel (karnaubavax)
| Näringsvärde | per 100g: |
| Energi | 1464 kj/350 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| -Varav mättat | 0,2 g |
| Kolhydrat | 86 g |
| -Varav sockerarter | 59 g |
| Protein | 0,4 g |
| Salt | 0,1 g |
Allergener:
–
Artikelnummer burk:
6117, 1,4 kg
Artikelnummer kartong/BIB:
16117, 2,8 kg