Hur skär du frukt

  • Vad gör man med granatäpple
  • Skära ananas ringar
  • Skära ananas i stavar

    • •

    Hitta ett barnvakts- eller barnvaktsjobb, eller håll dig uppdaterad med de senaste barnpassningstipsen!

    Kom igång gratis idag.

    Komma igång

    Av Babysits

    •

    3 min lästid

    Ät 5 frukter om dagen - ja gärna, men hur? Och framförallt, hur får man barnen att äta mer frukt och grönt? Vi har satt ihop några roliga och enkla “recept” som du kan göra tillsammans med barnen. Låt kreativiteten flöda och hitta på nya typer av djur med olika frukter och grönsaker. Det finns många roliga färger, former och konsistenser för barnen att upptäcka och förhoppningsvis blir de mer intresserade av nyttig och hälsosam mat!

    Jordgubbsfjärilar ?

    Ingredienser

    Gör såhär:

    1. Skär varje jordgubbe från toppen och ner till de gröna bladen utan att skära helt igenom.
    2. Vik försiktigt ner “vingarna”.
    3. Lägg fjärilarna på en tallrik.
    4. Använd två myntablad som spröt.

    Fruktpåfågel

    Ingredienser

    • Gröna vindruvor
    • Blåbär
    • Päron
    • Morot

    Gör såhär:

    1. Halvera päronet och vindruvorna vertikalt.
    2. Place

      •

      Fruktsallad med mango, ananas och apelsin

      10 personer

      Skära mango och ananas kan vara svårt. Så här gör du för att skära och skala frukten rätt. Här skär vi tre av våra vanligaste ”svåra” frukter – ananas, mango och apelsin – som får ingå i en fruktsallad smaksatt med ljusbrunt muscovadosocker, vanilj och habaneropeppar.

      Ingredienser

      10personer

      Tänk på:
      • När du ändrar antalet portioner så kan tillagningstiden ändras. Den är beräknad efter grundreceptet.
      • Det är bara måtten till vänster, före ingrediensen, som räknas om. Inte det som kan stå i parentesen efter.

      Gör så här

      1. En del frukter är lite kluriga att skära på ett lätt och snyggt sätt. De som har rest till asiatiska länder har säkert sett hur fruktförsäljare med några snabba snitt avlägsnar skal och kärnor, och vips så finns fina bitar och klyftor att äta. Sådan precision kräver mycket träning men några behändiga tips kan alltid vara bra att få. Att blanda stark chilipeppar i en fruktdessert kan tyckas m

        •

        Skär frukt som Kocklandslaget

        Lär dig skära frukt – med några enkla medel! Få till den rätta knivtekniken med hjälp av proffskocken Marcus Bremdal.  

        Du vet hur svårt det kan vara – ja, det där med att skära frukt. Särskilt om de exotiska sorterna eller de riktigt hårda kärnfrukterna är inblandade. Då kan det nästintill kännas omöjligt att få till fina bitar utan att halva frukten ryker med på köpet. Eller en fingertopp, i värsta fall.  

        Så hur gör du? Det har Marcus Bremdal från Svenska Kocklandslaget koll på. I vår instruktionsvideo lär han dig hantera frukten som ett riktigt proffs – i detta fall mango, ananas och grapefrukt. Självklart kan du, med fördel, också applicera Marcus teknik på andra godsaker från frukthyllan.

        Skalkniven är det perfekta ve