Hur äter du magiska
•
Vad är en måltid i förskolan? Den kan vara fruktansvärt långtråkig, och dötrist och tråkig – och alldeles alldeles underbar.
Liknelsen med Askungen, där det vardagliga förvandlas till det extraordinära, belyser potentialen i förskolans måltider. Måltiden är en del av vardagen som kanske inte alltid uppmärksammas som en möjlighet till lärande. Men hur kan vi omvandla denna rutinsituation till en stund med tydligt syfte och mål? Och på vilket sätt kan vi integrera måltiden och mat i den pedagogiska planeringen för att uppfylla läroplanens mål och samtidigt lägga grunden för goda, hållbara matvanor?
Måltidspedagogikens syfte är att främja goda och hållbara matvanor från en tidig ålder. Sådana vanor innefattar att göra val som gagnar både vår hälsa och vår planets välbefinnande. I vardagen betyder detta att vi, barn såväl som vuxna, måste lära oss att äta andra typer av livsmedel än vi kanske är vana vid. Framför allt behöver vi äta mer frukt, grönsaker och baljväxter och
•
Hon är läkaren som äter psykedelika till frukost: ”Flugsvamp är helt fantastiskt”
Det kallas för mikrodosering – små doser av psykedelika, ibland flera gånger i veckan. Mikrodosering ger inga hallucinationer. I nätforum vittnar brukare om hur de blir gladare, trevligare, kreativare, fokuserade och mer intresserade av sin omgivning och arbete.
– Jag blir en bättre människa, friskare och lyckligare. Jag får kontakt med min potential. Dessutom är det i princip gratis, säger läkaren.
Hon menar att bilden av psykedelika som knark är fel.
– Den vanligaste missuppfattningen är att det är en drog, att tar man det här så missbrukar man. Och att det skulle vara beroendeframkallande.
Forskas om LSD och psilocybin för depression
Den psykedeliska renässansen drivs på av forskningsvärlden. Substanser som LSD och psilocybin, ett ämne som bland annat finns i toppslätskivlingar, testas i laboratorier runt om i världen för sin potential att behandla bland annat alkoholism, ångest och depre
•
Ny forskning: Därför hjälper magiska svampar mot depression
Psilocybin har visat lovande resultat för att behandla depression. En nypublicerad studie i Nature Medicine visar nu vad som händer i hjärnan under påverkan av psilocybin.
– Hjärnan är bättre sammankopplad efter ruset av psilocybin, säger David Nutt, professor i neuropsykofarmakalog vid Imperial College i London, en av forskarna bakom studien.
Områden i hjärnan släcks ned
Med hjälp av magnetkamerabilder har forskarna undersökt nästan 60 personer. Forskarna såg att substansen släcker ned aktiviteten i hjärnans olika kontrollcentrum under påverkan av psilocybin. Det är områden som utvecklas och blir starkare i takt med att vi växer upp.
– En stor del av att växa upp handlar om att vi tränar hjärnan att göra några få saker väldigt bra. Vi talar samma språk och vi blir en del av samhället. Vår hjärna blir väldigt tillförlitlig, men ibland kan det slå över och vi hamnar i ett depressivt tänkande av ältande som inte g