Hur stor växer mint
•
Mynta – härligt frisk och god samt en riktig hälsobomb.
Mynta – en härlig kryddväxt med fräsch doft och frisk smak. Den är en uppskattad ingrediens i både maträtter och drinkar eller som kur för att bota snuva, hals eller magont. Som olja får den värkande muskler att slappna av samt lindrar hudirritationer.
Mynta härstammar från Asien och Medelhavsområdet och har historiskt används som läkemedel och som ingrediens i matlagning. I dag förekommer den mycket inom det nordafrikanska, indiska, libanesiska och engelska köket. Mintsås till lamm är till exempel en klassiker för många engelsmän. Eller vad säjs om libanesisk labneh, yoghurtsås kryddad med mynta att doppa brödet i?
Den finns som torkad i kryddhyllan, men den färska är betydligt godare och fräschare som smaksättning i de flesta maträtter. Och i en mojito är det självklart endast de färska bladen som gäller. Ett hett tips att leta upp närmaste butik med livsmedel från Mellanöstern, där får du mer valuta för pengarna. En stor
•
Pepparmynta
Pepparmynta(Mentha × piperitaL.) är en hybrid inom släktetmyntor, en korsning mellan vattenmynta, Mentha aquatica L. och grönmynta, Mentha spicata L. [1]. Somliga källor menar att grönmynta i sin tur uppstått spontant i naturen som en korsning mellan Mentha rotundifolia och gråmynta, Mentha longifolia.
Den första avsiktliga korsningen sägs har gjorts i Storbritannien.[källa behövs]
Beskrivning
[redigera | redigera wikitext]Pepparmynta är flerårig och vanligen steril, men sprider sig vegetativt med utlöpare, som går såväl under som över mark.
Den blir 30 till 90 centimeter hög och blommar en första gång från juni till augusti med rosalila blommor. En andra blomning kan komma på hösten.
Blomställningen är cylindriskt pyramidformad, som inklusive fodret är 2,5 – 4,5 mm.Stjälken är rödaktig och ofta mer eller mindre hårbevuxen. Bladen varierar från äggrunda till avlångt lansettlika med trubbig, nästan hjärtlik bas. De sitter
•
Chokladmynta
Gillar du doften och smaken av mintchoklad?
Mentha × piperita 'Chocolate Mint'
Chokladmynta är en kryddväxt med mörkgröna blad.
Bladens doft påminner om mintchoklad.
Chokladmynta kan används för sin doft och smak till diverse desserter, bakverk, godis och till te.
Den får ljusvioletta blommor i juli-augusti som bin och fjärilar älskar.
Plantan blir ca 40 cm hög.
Plantering
Plantera chokladmyntan på en solig eller halvskuggig växtplats.
Rötterna växer snabbt, det kan vara en bra idé att odla den i en stor kruka så att den inte sprider sig för mycket.
Skötselråd
Chokladmynta trivs bäst med jämn vattning.
Om den är planterad i en kruka kan krukan förvaras frostfritt och plantan överleva till nästa år.
Övrigt
Myntan härstammar från Medelhavsområdet och delar av Asien. Mynta f