Hur man planterar rädisa
•
Rädisa är fenomenalt bra att så mycket av på sensommaren och hösten. Men ett litet bekymmer är att det sällan finns plats i landen. Jag löser det genom att förså rädisorna och plantera ut.
Lättast tycker jag det är att förså dem i pluggbrätten. Sådder som görs i augusti-september ger fin skörd i oktober-december. Underbart gott och användbart. Jag sår rädisa både i augusti och september.
Flera grönsaker sår vi av tradition i rader, kanske för att det är lättast att göra så på friland. Men när rädisor försås i pluggbrätten kan vi göra annorlunda och få mycket större skörd.
Rädisor går jättebra att så i förväg och plantera ut. I ett pluggbrätte får det plats massor av plantor.
Jag gör en liten grop i varje jordfylld plugg och stoppar i en nypa rädisfrö, istället för att så dem ett och ett. Kanske blir det tre-fem fröer i varje plugg. Då växer ett litet kluster upp och jag kan sätta ut hela gruppen av plantor. Och när jag skördar lyfter jag upp en hel liten rugge
•
Så och odla rädisor!
Odla
En stor fördel med att odla rädisor är att det går fort! Mellan 3-6 veckor behöver rädisan för att gå från sått frö i jorden till fullt utvecklad rädisa redo för skörd - perfekt för den otålige odlaren. Ett misstag många gör är att så många fröer samtidigt, sprid istället ut din sådd och så några frön var 14:e dag. På så sätt har du tillgång till härligt krispiga rädisor under hela säsongen. Om du sår nya rädisor i samma jord som du precis skördat i kan du ge jorden ett litet näringstillskott i form av till exempel flytande gödning, tex humuspreparat.
Se Kökets trädgård: Odla rädisor
Rädisorna kan odlas tidigt på säsongen, från dess att jorden är 5 grader. Det går fint att plantera i hink, tråg, på friland, i större kruka eller i pallkrage. Bäst trivs den i en mullrik och fuktighållande jord. Välj gärna en plats som inte är allt för solig, halvskugga är perfekt. Rädisplantorna gillar fuktig jord så vattna ofta för att undvika en besk smak och träig kons
•
Rädisa är en av vårens mest användbar grönsaker. Jag sår dem ofta för att ha skörd i princip hela tiden fram till dess att de första gurkorna blir klara att skörda.
I huvudsak äter vi rädisorna på smörgåsar men också att knapra på vid måltiderna. Jag sår rädisa på tre olika sätt.
Rader att så i varmbänken. April 2015.
1. I rader: Jag drar upp rader som är 1-2 centimeter djupa och sår fröna där i. Fröna är stora nog att kunna läggas med några centimeters mellanrum i raden utan att de hamnar för tätt. Med lagom avstånd mellan fröna sparas många frön eftersom jag inte behöver gallra bort de som hamnar för tätt. Lägger igen raden, vattnar och skördar sedan rad för rad då de är klara några veckor senare. Också blasten är ätbar.
Frön av rädisa är lätta att så eftersom de är lite större.
2. Bredsådd: Jag strör ut fröna lagom glest över en större yta och täcker sedan med jord. Det gå bra att krafsa eller peta ner fröna direkt i den befintliga j